Goldengel Elixirum Aperitivum Likör 50cl

Der Schwarzholunder wird seit Jahrhunderten als ein wichtiger Bestandteil der mitteleuropäischen Küche angesehen. Neben vielen verschiedenen Verwendungszwecken (seine hohlen Äste können sogar als Flöten genutzt werden) werden vom Holunder hauptsächlich die schwarzen Beeren und die zarten, extrem empfindlichen Blüten genutzt. Die Herstellung von Holundersaft hat bei vielen Familien Tradition – nur Mama schimpft immer mal wieder, wenn man einige Tropfen verkleckert hatte! Die kann man nämlich nicht mehr herauswaschen… Die aromatischen Blüten werden oft in Teig gebacken und als Dessert verzehrt. Nun aber hat sich aber die Kreuzritter-Brennerei an die Holunderblüten gemacht und einen Likör hergestellt, in dem sich die Aromen von süssen Hollerblüten mit den Noten von Salbei vermählen. Mit einer dezenten Süsse und der ungewöhnlichen Geschmackskombination ist der Goldengel Exlixirum Aperitivum Likör eine Spirituose, die vor allen Dingen als Aperitif serviert werden kann.