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Gingo Power Spice Gin 50cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Ein Schnaps-Enthusiast, ein Gewürz-Enthusiast und der bekannte Brennmeister Oliver Matter fanden sich für diesen gewürz- und wacholderbetonten Gin zusammen.

    Beschreibung

    Details

    Sei es Wermut, Gin oder Absinth – sobald eine neue Schweizer Spirituose herauskommt, hat in 50% der Fälle Oliver Matter seine Finger mit im Spiel gehabt. So ist es auch bei dem 2016 neu herausgekommen "Power Spice Gin". Matter machte dies aber nicht im Alleingang. Tatsächlich stammt die Idee von dem Schnaps-Enthusiasten René Zimmermann, der beim Anblick einer schönen alten Apothekerflasche den Wunsch entwickelte, einen Wacholderschnaps herzustellen und diesen ähnlich zu präsentieren. Er suchte Ingo Holland auf, Inhaber einer Gewürzmanufaktur namens "Altes Gewürzamt", um die benötigten Botanicals zu bekommen. Dann brauchten sie noch einen erfahrenen und zugleich modern denkenden Destillateur: Die Wahl fiel auf Oliver Matter. Zusammen erstellten die drei Männer eine Rezeptur, die überwiegend Kräuternoten, aber auch Wacholdernoten sowie fruchtige, florale und pfeffrige Anklänge zeigt. Was fehlt, sind die sonst so typischen Zitrusnoten. Allerdings stellte man mit dem Namenszusatz "Power Spice Gin" sicher, dass Kunden wissen, worauf sie sich einlassen. Welche Gewürze letztendlich in dem Gin landen, bleibt ein Geheimnis – so, wie es für die Produkte der Matter-Luginbühl AG üblich ist.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 43%
    Flascheninhalt 50cl
    Herkunftsland Schweiz
    Region Berner Seeland
    Abfüller Matter Luginbühl AG, Unterer Dammweg 2, 3283 Kallnach, Switzerland
    Inverkehrsbringer Silverbogen Deutschland GmbH, Fichtenhain B 17, D-47807 Krefeld
    Marke Gingo
    Typ Gin
    Verkehrsbezeichnung Gin
    Details mit diversen Gewürzen (u.a. Kalifornischer Berglorbeer) aus dem Alten Gewürzamt sowie einer einheimischen Wurzel angereichert
    Anwendung pur oder für diverse Drinks und Cocktails
    Degustationsnotiz würzig-herbale Noten und Wacholder bestimmen das Bild, es zeigen sich aber auch florale, fruchtige und pfeffrige Anklänge .
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

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