Buss No.509

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Persian Peach, White Rain, Elderflower, Pink Grapefruit, Raspberry, Midi Cut, Rebel Cut, Master Cut und Belgian Apple - all diese Ginsorten gehören der belgischen Marke Buss No.509 an. Serge Buss, der sich selbst als kreativer Unternehmer beschreibt und seit 1989 diverse Restaurants und Bars besessen hat, lässt seine vielseitigen Gins in der Gemeinde Grobbendonk in Flandern produzieren. Um das Portfolio übersichtlich zu halten, teilt er seine Gins in eine farbenfrohe und fruchtige "Author Collection" und in eine an Mixologen gerichtete "Cut Collection" ein. Um die Newbies unter den Mixologen nicht auf der Strecke zu lassen, gibt es auch gleich noch eine Menge an originellen Cocktail-Ideen für jeden einzelnen Gin. Neben seinem Unternehmen Buss Spirits, welches ausserdem Tonic Water und Rum vertreibt, führt Serge Buss seit 2013 die sehr erfolgreiche Bounce Bar in Antwerpen, die sich auf Gin & Tonic-Serves spezialisiert hat. Er muss also wissen, was den Gin-Trinkern von heute gefällt!

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