Boë
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Die Geschichte des Boë Gins
Der Arzt Franz de la Boë soll angeblich im 17. Jahrhundert auf der Suche nach einem Tonikum den Gin erfunden haben, indem er Getreidealkohol mit einer Wacholderinfusion versetzte. Als Hommage haben die Macher den Boë Gin nach seinem Ur-Erfinder benannt. Er wird im schottischen Dorf Doune am Fluss Teith im doppelten Destillationsverfahren hergestellt und mit einer ganze Palette an Botanicals aromatisiert. Unter den teilweise in der schottischen Landschaft handgepflückten Botanicals finden sich: Wacholder, Zimtkassie, Kalmus-Wurzel, Dill, Fenchel, Muskatnuss, Angelikawurzel, Orangen- und Zitronenschalen, Paradieskörner, Kardamomsamen, Veilchenwurzel und weitere. Neu ins Sortiment dazugekommen sind die farbigen Gins mit tropischer Passionsfrucht oder Veilchen.
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