Gin Sea London Dry Gin 70cl

Manuel Barrientos, ein Unternehmer aus dem autonomen Galicien in Nordwestspanien, ist der Mann hinter diesem "Ginebra" (= spanische Bezeichnung für Gin). Nach 15 Jahren in der Hotelleriebranche und fünf Jahren als Sommelier wollte sich Herr Barrientos den immer beliebter werdenden Gins zuwenden und ein Getränk entwickeln, das keine bestimmte Zielgruppe anpeilt. Dementsprechend war es ihm wichtig, dass keins der zehn enthaltenen Botanicals heraussticht, sodass insgesamt eine ausbalancierte Mischung besteht. Bei den Proben während der Entwicklungsphase waren Dutzend von Hotellerie-Profis anwesend, um mit ihrem Fachwissen und ihren Geschmackspräferenzen weiterzuhelfen. Der seit 2012 erhältliche Gin Sea London Dry Gin besteht aus dreifach vordestilliertem Getreidealkohol aus Grossbritannien. In der Brennerei in Galicien kommen dann Wacholderbeeren, Kardamom, Koriandersamen, Lakritze, Thymian, Pfefferminze, Kamille, Zitronenschalen, Orangenschalen und Bitterorangenschalen hinzu. Insgesamt ist der Gin Sea London Dry Gin fünffach destilliert worden, bevor er in den Verkauf kommt.