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Four Pillars Navy Strength Gin 70cl

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    Kurzübersicht

    Weizenspiritus, 13 Botanicals, die Distille "Wilma" und Wasser: Das braucht es, um den Four Pillars Navy Strength Gin herzustellen.

    Beschreibung

    Details

    Der Weizenspiritus wird nicht vor Ort hergestellt, sondern von einer renommierten Produktionsstätte in New South Wales hinzugekauft und dann auf einen Alkoholgehalt von 30% gebracht. In der 450 Liter fassenden Kupferdistille "Wilma", die von dem Stuttgarter Familienunternehmen Carl gefertigt wurde, trifft jener Spiritus dann auf die 13 Botanicals. Dies sind: Tasmanische Pfefferbeeren, Zitronenmyrte, Zimtkassie, Sternanis, Kardamom, Koriandersamen, Wacholder, Lavendel, ganze Orangen und Angelikawurzel, sowie Kurkuma, Ingwer und australische Fingerlimette der Sorte "Judy's Everbearing". Jene seltsam aussehende Frucht mit den sauer schmeckenden, kugeligen Saftsträngen im Inneren wird auch gerne Limettenkaviar genannt. Während eines siebenstündigen Prozesses entsteht durch abermaliges Verdampfen und Kondensieren 94%-iger Gin. Doch erst, wenn dieser durch Hinzufügen des dreifach gefilterten Wassers aus der Region Melbourne auf eine Stärke von 58.8% gebracht und kühlfiltriert wurde, ist der Navy Strength Dry Gin trinkbar. Seit 2014 ist der Gin als dritte Auskopplung der neu errichteten Destillerie erhältlich.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 58.8%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Australien
    Region Melbourne
    Abfüller Four Pillars Distillery, 2a Lilydale Road, Healesville VIC 3777, Australien
    Inverkehrsbringer Silverbogen Deutschland GmbH, Fichtenhain B 17, D-47807 Krefeld
    Marke Four Pillars
    Typ Gin
    Verkehrsbezeichnung Gin
    Details mit Tasmanischen Pfefferbeeren, Zitronenmyrte, Zimtkassie, Sternanis, Kardamom, Koriandersamen, Wacholder, Lavendel, ganzen Orangen und Angelikawurzel sowie Kurkuma, Ingwer und australischer Fingerlimette der Sorte "Judy's Everbearing" versetzt
    Ehrungen

    Hong Kong International Wine and Spirit Competition 2016: Bester Gin
    Global Gin Masters 2015, 2016 & 2017: Master-Award

    Anwendung für diverse Drinks und Cocktails (z.B. Southside, Army & Navy...)
    Degustationsnotiz erdig-rustikale, würzige Noten im Einklang mit Wacholder und säuerlich-frischen Tönen.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

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