Finlaggan Sherry Finish Single Malt Whisky 70cl

Nein, Finlaggan Whisky kommt nicht aus Finnland. Und nein, es gibt auch keine Finlaggan Distillery weit und breit. Stattdessen handelt es sich um eine Marke der Vintage Malt Whisky Company, die getorfte Islay Whiskys von einer geheim gehaltenen Brennerei im Sortiment hat. Angesichts dessen, dass es in der eigenständigen Whiskyregion nur acht aktive Brennereien gibt, sind die Möglichkeiten allerdings nicht zu divers. Finlaggan ist eigentlich der Name eines Sees mit zwei winzigen, touristisch erschlossenen Inseln, welcher sich im Nordosten der Insel nahe der Hauptstrasse zwischen Port Askaig und Bowmore befindet.
Der Finlaggan Sherry Finish ist gerade deshalb so interessant, weil er so geheimnisvoll ist. Nur die Nachreifung im Sherryfass ist bekannt - dies suggeriert ja allein schon der Name. Doch wie lange reifte er im Fass? Wer produzierte ihn? Welchen Phenolgehalt weist er wirklich auf? Eine Annäherung auf all jene Fragen macht nur eine Verkostung möglich. Dabei zeigt sich der Single Malt rauchig, fruchtig, salzig, torfig-medizinisch und pfeffrig.