Escale Tamarin Aperitif 70cl

Shaker Spirits wurde von den französischen Vincent Assié & Thibault Feniou gegründet, die sich in einer englischen Spirituosenfirma kennengelernt haben. Thibault ist im Herzen der Champagne groß geworden und Vincent begann seinen Berufsweg in der schottischen Familiendestillerie William Grant & Sons. Die erst 2021 gegründete Brennerei der Partner befindet sich in einem alten Kloster in Angeac Charente, das 1750 gebaut wurde. Escale Apertitifs widmen sich der französischen Schorle, die Menschen an das Reisen erinnern soll. Zur Produktion der Escale Aperitifs wird eine Mischung aus destillierten oder mazerierten Fruchten und Gewürzen verwendet, wobei keinerlei künstliche Farbstoffe, Süßstoffe oder Farbstoffe zum Einsatz kommen. Der Escale Tamarin symbolisiert die Strände von Mauritius und wird aus Destillaten von Limetten, Rosen, Pfeffer und Zimt hergestellt. Die Destillate werden sorgfältig mit Aufgössen von Walnuss, Chinin und Cassis abgerundet.