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Eagle Rare 10 Years Bourbon Whiskey 70cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Dieser Bourbon aus dem Buffalo Trace-Stall reift zehn Jahre lang in Eichenholzfässern heran. Er ist der einzige Bourbon, der fünf doppelte Goldmedaillen gewonnen hat.

    Beschreibung

    Details

    Eagle Rare Bourbon wird von Buffalo Trace, der ältesten, durchgehend betriebenen Brennerei Amerikas, hergestellt. Obwohl die Zusammenstellung der Maische unbekannt ist, wird über die Gerüchteküche verbreitet, dass sich die Master Distillers von Sazeracs Buffalo Trace nach dem Erwerb der Marke an ihre "Mash Bill #1" hielten. Dies bedeutet, dass er neben etwa 80% Mais (mindestens 51% Mais werden für einen Bourbon verlangt) mit einem relativ geringen Roggen-Anteil und wenig Gerstenmalz gebrannt wird. Diese Mash Bill wird, zusammen mit der sehr ähnlichen Mash Bill #2, für die Herstellung von 90% der eigenen Bourbons verwendet. Dies macht aber nichts; ist doch die Lagerung in neuen Eichenholzfässern unter der wärmenden Sonne Kentuckys weitaus ausschlaggebender für den Geschmack des Eagle Rare. Das süssliche Aroma wird mit Vanille-, Honignoten sowie Rauch und Salz kombiniert.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 45%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Vereinigte Staaten
    Region Kentucky
    Abfüller Buffalo Trace Distellery, Franklin County, Kenucky, USA
    Inverkehrsbringer Silverbogen Deutschland GmbH, Fichtenhain B 17, D-47807 Krefeld
    Marke Eagle Rare
    Alter 10 Jahre
    Typ Bourbon
    Verkehrsbezeichnung Whisky
    Details Die Getreidemaische (Mash) besteht aus Mais, Roggen und gemälzter Gerste, Small Batch
    Ehrungen 16-fach national und international ausgezeichnet, unter anderem erhielt er als einziger Bourbon fünfmal die Auszeichnung "Double Gold".
    Anwendung Pur oder für Whisky-Cocktails
    Degustationsnotiz Mit würziger Eiche und etwas Rauch in der Nase. Dazu vermählen sich dezente Orangen- und Kirschnoten. Am Gaumen fruchtig und eher süss, mit wenig würzigem Roggen. Etwas Toast, Honig und Nuss. Eher kurz und leicht im Abgang, mit etwas Vanille, Eiche und Leder.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

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