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Delamain Cognac Trio Set (Pale&Dray, Vesper, Très Vénérable) 3x20cl
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Dieses Set beinhält drei Delamain Cognacs. Ein klassischer Delamain, benannt nach der Farbe sowie dem Geschmack des Cognacs: Pale & Dry XO. Der zweite Cognac, Vesper, erhält seinen Alkoholprozent durch die Zugabe von alten, sehr schwachen (15%) Cognacs. Der dritte und letzte im Bunde, Très Vénérable, ist eine Vermählung verschiedener älterer Cognacs.
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Delamain Cognac Trio Set (Pale&Dray, Vesper, Très Vénérable) 3x20cl
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Beschreibung
Die Familie Delamain steht seit Unternehmensgründung für Premium-Cognacs. James Delamain kam mit Plänen für die Cognac-Herstellung 1759 aus Irland zurück – diese wollte er mit seinem Schwiegervater Jean-Isaac Ranson, Besitzer einer alteingesessenen Export-Firma, umzusetzen. Die Geschichte von Delamain ist so eng mit der Geschichte des Cognacs verbunden, dass Delamain als einer der ältesten Namen der Region bekannt ist. Das Haus Delamain wird heute von Patrick Peyrelongue und seinem Cousin Charles Braastad geführt, beide direkte Nachkommen der Gründer. Alle Nachfolger im Hause Delamain waren offen für Neues, bewahrten aber gleichzeitig traditionelle Techniken. So überwachten sie immer selbst alle wichtigen Punkte in der Produktion: den Ankauf der Branntweine, die Alterung und Lagerung, die Vermählung und das Reduzieren der Fassstärke. Diese Sorgfalt resultiert in der konstant hohen Qualität des Endprodukts. In der Tradition des Hauses wählt und kauft Delamain die Branntweine bei verschiedenen Brennern aus der Region, teilweise schon seit mehreren Generationen. So hat Delamain Zugang zu allen Produzenten aus der Grande Champagne. Auch heute noch werden alle Produktionsschritte von Hand und mit dem Ziel der höchsten Qualität, ausgeführt. Eine immense Bedeutung gehört dabei auch den einzigartigen Fässern, die für die Alterung der Cognacs verwendet werden.
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Zusatzinformation
Alkoholgehalt | 40% |
Flascheninhalt | 60cl |
Herkunftsland | Frankreich |
Region | Cognac |
Abfüller | Delamain, 7 Rue Jaques & Robert Delamein, BP. 16-16200 Jarnac, France |
Marke | Delamain |
Typ | Cognac |
Anwendung | Pur |
Land | Frankreich |
Degustationsnotiz | Mit den für Delamain typischen Noten: floral und fruchtig. Der Pale & Dry besitzt zugleich auch herb-würzige Noten. |
Verkehrsbezeichnung | Branntwein |
Details | Ausschliesslich aus Weinbränden der Region Grande Champagne hergestellt; in Limousin-Eichenholzfässern gereift |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
Zusatzstoffe | Mit Farbstoff |
Verpackung | Mit Verpackung |