Delamain Cognac Extra de Grande Champagne Set mit 2 Gläser 70cl

Dieser ausserordentliche Cognac ist eine Zusammenführung verschiedener Destillate aus der 1ière Cru-Region. Nachdem jeder der besonders alten Cognacs einzeln reifen durfte, lagert der "Extra de Grance Champagne" nach dem Blending für zwei Jahre in nur einem Fass. Die eigens für Delamain angefertigte Flasche unterstreicht die Besonderheit dieses Cognacs, der hier im Set mit zwei Nosing-Gläsern auftritt.
Der Name Delamain stand seit Anbeginn für die besten Cognacs in ihrem reinsten Ausdruck. James Delamain kam 1759 aus Irland zurück, um mit seinem Schwiegervater Jean-Isaac Ranson, Besitzer einer alteingesessenen Export-Firma, eine lange gehegte Geschäftsidee in die Tat umzusetzen. Die Geschichte von Delamain ist so eng mit der Geschichte des Cognacs verbunden, dass Delamain als einer der ältesten Namen der Region bekannt ist. Das Haus Delamain wird heute von Patrick Peyrelongue und dessen Cousin Charles Braastad geführt, beide direkte Nachkommen der Gründer. Die Familie brachte Humanisten, Wissenschaftler und Dichter hervor, zum Beispiel Jacques Delamain, ein Autor und berühmter Ornithologe, oder Robert Delamain, Verfasser des Buches «The History of Cognac», welches auch heute noch als Referenz gilt. Alle Nachfolger im Hause Delamain waren offen für Neues und bewahrten trotzdem jederzeit die Tradition. So überwachten sie immer selbst alle wichtigen Punkte in der Produktion: den Ankauf der Branntweine, die Alterung und Lagerung, die Vermählung und das Reduzieren der Fassstärke. Diese Sorgfalt resultiert in der konstant hohen Qualität des Endprodukts. In der Tradition des Hauses wählt und kauft Delamain die Branntweine bei verschiedenen Brennern aus der Region, teilweise schon seit mehreren Generationen. So hat man Zugang zu allen Produzenten aus der Grande Champagne, deren Branntwein die höchstmögliche Qualitätsstufe aufzeigt.