Del Maguey Crema de Mezcal 70cl

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Del Maguey Crema de Mezcal 70cl

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Del Maguey Crema de Mezcal ist eine Kombination von Agavendicksaft mit dem VIDA-Mezcal aus dem Dörfchen San Luis del Rio in Oaxaca im Verhältnis 1:9. Hier stellen der Mezcalero Paciano Cruz Nolasco und sein Sohn Marcos einen doppelt gebrannten Espadin-Mezcal her. Auch der Agavendicksaft wird hier in einem fünftägigen Prozess gepresst – somit ist die Crema de Mezcal ein 100%iges Terroir-Produkt des Ortes auf 900 Meter über dem Meeresspiegel. Ein 1-PS-angetriebener Mühlstein, eine 350-Liter-Kupferbrennblase und das Wasser aus dem Rio Hormiga Colorada tragen ihren Teil zum Geschmack dieser Mezcal-Creme bei.

34,90 € (49,86 €/l)
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