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Cherry Heering 50cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Ein dänischer Kirschlikör mit Vanille- und Mandelnoten, der auf einer alten Rezeptur aus dem Jahre 1818 basiert.

    Beschreibung

    Details

    Im Jahr 1818 soll Peter F. Heering eine alte Kirschlikör-Rezeptur von seiner Lehrmeisterin Alma Carstensen zum Abschluss seiner Ausbildung geschenkt bekommen haben. Heering begann, diese so lange zu verfeinern, bis er rundum zufrieden war, und kreierte so "seinen" Kirschlikör, mit dem er in den letzten 175 Jahren viele internationale Preise gewann. Durch de Pressung der Kirschen zusammen mit den Steinen bekommt der Likör seine typische Mandelnote, die durch etwas Vanille ergänzt wird. Nach der Destillation lagert er während drei Jahren in mächtigen Eichenholzfässern. Dass der Likör erst als Teil eines "grösseren Ganzen" seine ganze Wirkung entfaltet, realisierte das Unternehmen etwa hundert Jahre nach der Entwicklung, als der Likör als Original-Bestandteil des Singapore Slings (welcher wiederum im legendären Raffles Hotel entstand) um die Welt ging. Es folgten weitere Cocktails wie Blood & Sand und The Copenhagen, die in ihrer ursprünglichen Rezeptur explizit nach dem Kirschlikör fragen. Gerne kann der Cherry Heering auch mit Champagner, mit Espresso und Kondensmilch, oder mit Eistee gemischt werden.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 24%
    Flascheninhalt 50cl
    Herkunftsland Dänemark
    Region Kopenhagen
    Abfüller Peter F. Heering, Regeringsgatan 111, 4th floor, Box 7327, 103 90 Stockholm, Schweden
    Inverkehrsbringer Silverbogen Deutschland GmbH, Fichtenhain B 17, D-47807 Krefeld
    Marke Cherry Heering
    Alter 3 Jahre
    Typ Kirschlikör
    Verkehrsbezeichnung Likör
    Ehrungen Nein
    Anwendung vorzugsweise für Drinks und Cocktails, z.B. Blood & Sand, Singapore Sling, The Copenhagen...
    Degustationsnotiz mit fruchtigem Kirscharoma, dazu Noten von Vanille und Mandel.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
    Allergene enthält Nüsse

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