Chapter 7 Anecdote #1 1995 Blended Malt Whisky 70cl

Die Chapter 7 Whiskys stammen von einem unabhängigen Abfüller mit Schweizer Ursprung, der 2014 erstmals Einzelfassabfüllungen von Schottlands weniger bekannten Brennereien herausbrachte. Mittlerweile bietet der Betrieb unter den Namen "Monologue", "Anecdote" und "Chronicle" Single Malts, Single Grains und Vatted Malts an, die normalerweise vielen Whiskytrinkern verborgen geblieben wären.

Der Anecdote #1 Whisky setzt sich aus 17% Laphroaig, 20% Highland Park und 63% Speyside Whisky zusammen. Der leicht getorfte Blended Malt hat eine lange Reifungsprozedur hinter sich, denn er lagerte insgesamt 24 Jahre in Bourbon Hogsheads. Das Chapter 7 Team füllte den Blend, den man ursprünglich aus vier Fässern bezog, in zwei neue Fässer um und ließ diese für eine Weile im eigenen Lagerhaus ruhen. Im März 2020 füllte man den Scotch schließlich mit erhöhter Trinkstärke in insgesamt 424 Flaschen ab.