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Buffel Gin Black'N Gold 70cl
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Schwarzer Pfeffer, dunkle Brombeeren und goldene Kaki-Früchte prägen die Black'N Gold-Version des belgischen Buffel Gins.
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Buffel Gin Black'N Gold 70cl
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Beschreibung
Dieser würzige Gin enthält 19 Botanicals, die ganz nach dem Motto "Black'N Gold" entweder dunkel oder golden eingefärbt sind. Zur Auswahl gehören schwarzer Pfeffer, belgische Brombeeren, Wacholderbeeren sowie die exotischen Kakifrüchte aus Japan. Diese sind nicht etwa khakifarben, sondern tief orange. Kakibäume werden in den milden Regionen Chinas seit Tausenden von Jahren kultiviert - die Früchte sind erst dann reif, wenn die Bäume im späten Herbst den Grossteil ihrer Blätter verloren haben. Verkostet man sie schon vorher, schmecken sie aufgrund des hohen Tanningehalts herb und pelzig. Für den Buffel Gin zieht man selbstverständlich nur vollreife Kakis mit süssem Fruchtfleisch heran. Der Gin wird von der Fabullous Company hergestellt, die seit 2016 schon über 15 weitere Gin-Marken eingeführt hat. Mit dem Buffel Gin verzeichnet mal allerdings die grössten Erfolge. Die Basis des Unternehmens befindet sich in dem Bistro und Eventlokal De Stokerij, einer alten Ginfabrik, der neues Leben eingehaucht wurde. Thomas Buffel, David Gilis und Philip De Hollogne arbeiten hier mit Stijn Vankrunkelsven zusammen, um den Gin wieder zum zentralen Thema der besonderen Location zu machen. Brennapparate sehen die Besucher des Bistros allerdings nicht, denn der eigentliche Herstellungsprozess findet woanders statt. Wie dem auch sei - der Buffel Gin hält, was er verspricht, denn sein Geschmack zeigt öligen Wacholder, kräftige Gewürze und süsse Früchte auf.
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Zusatzinformation
Artikelnummer | 703660 |
Alkoholgehalt | 40% |
Flascheninhalt | 70cl |
Herkunftsland | Belgien |
Region | Provinz Limburg |
Abfüller | Fabullous Company, Herkenrodebosstraat 90, 3510 Hasselt, Belgien |
Marke | Buffel |
Typ | Dry Gin |
Anwendung | pur, als Gin & Tonic oder für diverse Drinks und Cocktails |
Degustationsnotiz | mit öligem Wacholder, Pfefferkörnern, Kardamom und süssen Früchten. |
Verkehrsbezeichnung | Gin |
Details | u.a. mit Wacholder, Brombeeren, Kaki und Pfefferkörnern aromatisiert |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |