Brooklyn Gin Small Batch 70cl

Der mit sechs Gold-Awards prämierte Brooklyn Gin kommt nicht – wie der Name vermuten lässt – aus Brooklyn, sondern aus Warwick, einer Kleinstadt am Rande des Bundestaats New York. Das Gründerteam des kleinen, 2010 ins Leben gerufenen Unternehmens konnte sich aus finanziellen Gründen keine eigene Destillerie leisten und wich deshalb auf die "Warwick Valley Winery & Distillery" aus. Dort durften sie fortan ihren zu 100% handcrafted Gin herstellen, während sie bis heute an ihrem Traum einer eigenen Brennerei in Brooklyn festhalten.
Der 40%-ige Gin besteht aus frischen, von Hand geschälten Zitrusschalen und von Hand gewonnenem Wacholderöl. Die Hingabe von Emil Jättne und Joa Santos soll man im Geschmack spüren. Immerhin konzentrieren sich die beiden voll und ganz auf ihren Gin und haben keine weiteren Getränke im Angebot. Nach dem dreitätigen Herstellungsprozess in einer Kupferbrennblase der renommierten Firma Carl liefert ein "Batch" genügend Inhalt für etwa 300 Flaschen, die wiederum von Hand abgefüllt werden. Dank der guten Qualität des Brooklyn Gins lässt er sich pur bei Zimmertemperatur oder on the rocks trinken. Als Cocktailbeigabe wird er ebenfalls oft verwendet.