Belvedere Smogóry Forest 70cl

Oben rund und dunkel, unten viereckig und transparent: Das besondere Flaschendesign dieses Belvedere Vodkas gibt sofort zu verstehen, dass es sich hierbei um ein Produkt gehobener Qualität handelt. Der polnische Premium-Hersteller von Vodka aus dem Dankowskie-Diamant-Roggen erweiterte erst kürzlich sein Sortiment mit zwei sogenannten Single Estate Ryes. Damit bringt Belvedere das Konzept der Terroirs in die Vodka-Branche. Terroir, das ist die Bezeichnung für die Summe aller Faktoren, die auf die Eigenschaften des angebauten Rohstoffs einwirken. Im Falle des Smogóry Forest kommt der Rohstoff von ein paar Roggenfeldern rund um das Dorf Smogóry im äussersten Westen Polens, die von dichten Wäldern umgeben sind und während der langen Sommer von dem selbstständigen Landwirt Andrzej Babiak bewirtschaftet werden. Während alle weiteren Produktionsschritte des Vodkas standardisiert sind (vierfache Destillation, keine Filtration), beweist der kräftige und würzige Geschmack, dass sich die Beschaffenheit des Roggens sehr wohl auf das Endresultat auswirkt. Wer sich davon restlos überzeugen möchte, sollte zusätzlich den Belvedere Lake Bartężek als Pendant ausprobieren.