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A.H Riise XO Reserve Rum 70cl

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  • Beschreibung

    Kurzübersicht

    Der A.H. Riise XO Reserve wurde von einem einzelnen Fass abgefüllt, in dem sich bis zu 20 Jahre alte Destillate vereinen durften. Süss, mild und mit fruchtigen Nuancen, gestaltet sich sein Geschmacksprofil sehr gefällig.

    Beschreibung

    Details

    Die Destillerie A. H. Riise liegt auf einer Insel der amerikanischen Jungferninseln namens St. Thomas. Ehe St. Thomas amerikanisches Hoheitsgebiet wurde, war die Karibikinsel eine dänische Kolonie. So kam es, dass der Pharmazeut Albert Heinrich Riise im 19. Jahrhundert hier übersiedelte und 1838 den Traum einer eigenen Apotheke verwirklichte - da man damals noch alkoholhaltige Medizin herstellte, kam er schnell in Kontakt mit dem Inselrum und spezialisierte sich bald darauf auf die Herstellung des Rohrzuckerbrands.
    Die XO Reserve-Edition beinhaltet Rums mit einem Alter von bis zu 20 Jahren, ist aber auch gleichzeitig eine Einzelfass-Abfüllung. Die etwas irreführenden Herstellerangaben deuten darauf hin, dass dieser Rum im Solera-Verfahren lagert und deshalb tatsächlich ein Blend aus verschieden alten Destillaten ist. Die Abfüllung erfolgt schliesslich von einem einzelnen Fass aus der untersten Reihe, dessen Daten auf dem Flaschenetikett eingetragen sind. Die zur Abfüllung bereiten Fässer werden vom Brennmeister persönlich ausgesucht, denn nur er verfügt über die nötige Expertise, um eine trinkfertigen Rum zu erkennen. Der goldbraune Zuckerrohrschnaps erweckt Eindrücke von Orangen, Mangos, Papaya und Vanille, und ist insgesamt sehr süss und mild. Eine alkoholische Schärfe sucht man hier vergebens.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 40%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Amerikanische Jungferninseln
    Region St. Thomas
    Abfüller A.H. Riise Rum LCC., 3511 Silverside Road Suite 105 , 19810 Wilmington, Delaware, USA
    Inverkehrsbringer Silverbogen Deutschland GmbH, Fichtenhain B 17, D-47807 Krefeld
    Marke A.H. Riise
    Alter bis zu 20 Jahre
    Typ Brauner Rum
    Verkehrsbezeichnung Rum
    Details jede Flasche ist nummeriert und mit der Fassnummer und dem Abfülldatum versehen
    Anwendung vorzugsweise pur
    Degustationsnotiz süss und mild mit fruchtigen Nuancen und Vanille.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
    Zusatzstoffe Mit Farbstoff
    Allergene enthält Spuren von Walnüssen

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