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5 Continents Hamburg Dry Gin 70cl

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    Kurzübersicht

    Dadurch, dass im Hamburger Überseehafen Waren aus aller Welt eintreffen, können sich Ginhersteller von einer breiten Palette an würzigen, exotischen und aromatischen Botanicals bedienen. In den 5 Continents Gin fliessen Zutaten aus Asien, Europa, Australien, Amerika und Afrika ein.

    Beschreibung

    Details

    Mit aufstrebenden Marken wie Knut Hansen, Elephant Gin und Gin Sul mausert sich Hamburg zur deutschen Gin-Hochburg. Die Herkunft ist dabei nicht immer sofort ersichtlich. Bei dem 5 Continents Gin dürfte das aber kein Problem darstellen, denn die Stadt wurde sogleich in den Namen integriert. Dabei liegt die Edelbrand-Manufaktur "Feingeisterei" etwas ausserhalb von der grossen Stadt auf dem Gut Basthorst. Hier destilliert Fabian Rohrwasser einen klaren Schnaps aus 22 Botanicals, die er von fünf Kontinenten bezieht. Da schwingen logischerweise auch ein paar Aromen mit, die an die Ferne denken lassen: Ingwer und Kardamom aus Asien, Paradieskörner und Koriander aus Afrika, Eukalyptus aus Australien, Mate und Kaktus aus Amerika sowie Lavendel und Schwertlilienwurzeln aus Europa. Die wertvollen Ingredienzien holt sich Fabian Rohrwasser in der Hamburger Speicherstadt, wo die Handelsschiffe aus Übersee ihre Ware entladen. Der Gin wird nach London Dry Gin-Art hergestellt (d.h. alle Zutaten werden in einem Durchgang gemeinsam destilliert) und ist zu 100% biozertifiziert. Das Resultat zeigt sich facettenreich mit klassisch trockenen Wacholdernoten, Zitrus, pfeffrigen sowie holzig-wurzeligen Anklängen und floralen Zügen.

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    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Alkoholgehalt 47%
    Flascheninhalt 70cl
    Herkunftsland Deutschland
    Region Hamburg
    Abfüller Feingeisterei, Auf dem Gut 4C, 21493 Basthorst, Deutschland
    Inverkehrsbringer Silverbogen Deutschland GmbH, Fichtenhain B 17, D-47807 Krefeld
    Marke 5 Continents
    Typ London Dry Gin
    Verkehrsbezeichnung London Dry Gin
    Details u.a. mit Wacholder, Zitrusfrüchten, Paradieskörnern, Eukalyptus, Mate, Kaktus, Lavendel, Schwertlilienwurzeln, Koriander, Ingwer und Kardamom aromatisiert; bio-zertfiziert
    Ehrungen International Wine & Spirit Competition 2015: Silber
    Anwendung pur oder für diverse Drinks und Cocktails, z.B. Gimlet
    Degustationsnotiz ausgeglichener Geschmack mit frisch-säuerlichen Zitrusfrüchten und harzig-trockenem Wacholder, dazu würzig-scharfe, florale und exotische Facetten von Ingwer, Paradieskörnern, Schwertlilienwurzeln, Lavendel, Koriander und Kardamom.
    Zutaten Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

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